廚房用火頻繁,是家中最容易發生火災的地方
最常見的狀況是烹煮中的佳餚被遺忘造成乾燒,或是油鍋因高溫起火
告訴您爐火烹調3密技:
寸步不離:
嚴守「人離火熄」原則,避免乾燒、瓦斯燃燒不完全
確保空氣流通:
使用爐火切記保持空氣流通,減少室內有毒氣體含量
定期檢測保養:
定期檢查瓦斯管線,針對瓦斯爐、排煙管進行清潔保養。